Bonne Adresse : La Fine Mousse

Bonne Adresse : La Fine Mousse

Amateurs de (bonnes) bières, cette adresse est faite pour vous ! Exit les pintes de blondes classiques avalées au pub, ici, on sirote, on déguste, on découvre !

Ouvert depuis 2014, le restaurant La Fine Mousse, situé juste en face du bar éponyme, propose une nouvelle cuisine « biéro-nomique » sous la houlette du chef Victor Leclercq.  Dans l’assiette ? Une cuisine d’auteur de produits frais et de saison, à accompagner de bières craft.

On aime :  la large sélection (+ de trente tireuses à bières et une belle sélection de bouteilles) qui vous permet forcément de trouver bière à votre.
Connaisseur ou néophyte ? L’équipe sait faire preuve de pédagogie pour vous conseiller avec passion !

On adore : la cave de vieillissement. Environ cent bières artisanales reposent ici de quelques semaines à plusieurs
années !

L’avis de l’expert  ! (=>le mari, l’expert bière de la famille :)
« Une sélection de haut vol à la pression et en bouteille. On retrouve aussi bien des références en vogue que des mousses plus confidentielles, des Berlinerweisse acidulées ou encore des Porter charpentées et torréfiées à souhait. Les accords mets-bières sont très bien pensés et disponibles en demi ou en galopin pour les plus « fragiles ». »

La Fine Mousse
4 bis Avenue Jean Aicard, 75011 Paris
Ouvert tous les soirs à partir de 19h, et au déjeuner le week-end
Réservations au 01 48 06 40 94 
Formule déjeuner à 24/29€

2 Commentaires

  1. Mathiilde
    14 janvier 2019 / 16 h 18 min

    Ça fait un moment que j’avais envie d’essayer adorant la bière ! Alors la je crois que je vais vraiment y aller !

    • aZZed
      14 janvier 2019 / 16 h 51 min

      Tu me diras ce que tu en as pensé ! Bonne dégustation :-)))

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