C’est à ce moment que je me rends compte que mercredi prochain je suis bonne pour aller déjeuner dans le 15è ? Ah bon.

Enfin bref, quelques jours avant, on écume le site du Fooding, et, fans de bonne bouffe que nous sommes, on décide à l’unanimité de notre lieu de bouboulerie.
Enfin à mon unanimité à moi un peu quand même, le but étant de « choisir le resto le + près de mon boulot ». C’était pour voir si tu suivais.

Parfait pour les fans de Bistronomie, (contraction de Bistrot & Gastronomie)(ils avaient pensé à faire Gastrotrot, mais je trouve ça un peu moins vendeur quand même), ce site regorge de petites pépites.

Des restos de quartier qui proposent des formules midi, ou adaptent leur carte pour le déjeuner, et c’est juste P.A.R.F.A.I.T.

Enfin trêve de plaisanterie.
Mets ta serviette sur tes genoux, et ne laisse pas tes coudes sur la table. Merci.

Une addition certes un peu salée pour un déjeuner du midi, mais si on enlève le vin (c’est C. qui nous a forcées, facile de pas travailler le mercredi), ça nous emmène à 20 euros par personne. Un rapport qualité/prix au top, c’est réussi.
Rajouter à ça une déco simple qui fonctionne, un service sympathique, et on pense déjà y retourner vite, pour tester les moules frites !

Le Petit Cheval de Manège
5 rue Froment (angle rue Boulle)
75011 PARIS
(Réservation conseillée)

On m’avait toujours dit qu’à Lille, tu manges (bien), et tu t’instruis (aussi).
J’ai donc mené à bien le guide du parfait Lillouôhs, lors de ces 24 heures express passées là-bas ce week-end.
Au programme, des moules-maroilles-frites (léger), une expo au Tri Postal (géniale) et une petite soirée organisée par la Kitchen Music.
Résumé Express. Photos !

Expo Collector au Tri Postal // Lille
Jusqu’au 1er Janvier

+ d’infos  : http://lille3000.eu/collector

La Kitchen Music

Tu es fan de bonne électro, tu es carnivore, et tu adores les petites recettes simples et rapides ?
Ça se passe ici :  http://www.lakitchenmusic.com

J’avais lancé un appel de détresse sur Twitter la semaine dernière :

où est-ce qu’on mange à Bruxelles ?????

S’en est suivie une réponse de Camille, … avec son site magique La dinette des grandes.

Alors quand est arrivée l’heure du brunch hier, mon coeur (ou peut-être, s’agissait-il de mon estomac ?) m’a entraînée Chez Rachel.

Au menu ? Des bagels, des burgers, des smoothies, un cheesecake à-se-taper-le-cul-sur-la-commode, et des jus de fruits pressés.
Dans l’assiette ? L’Amérique, à prix tout doux.
Et autour ? Des coussins Bob L’éponge, des tasses dépareillées, et des Rubiks Cube*.

*Qu’au final, on ne résoudra pas. Et c’est pas faute d’avoir essayé de décoller les pastilles de couleurs. Chic.

Brushing spécial « J’ai oublié mon parapluie à Paris »

RACHEL
100 rue du marché au charbon
1000 Bruxelles
(Métro Bourse ou Anneessens )
+ d’infos sur le site

PS : résultats du concours Splendia en ligne !

Comme quoi, un bon week-end, c’est pourtant pas compliqué.

Au menu du week-end parfait : un pop-up market vintage, de l’art contemporain, un Bouchon, 15000 kcal, des pots de Beaujo, des souvenirs de CE2,… et du ciel bleu.

¤ Biennale de Lyon – du 15 Septembre au 31 Décembre 2011 > + d’infos

¤ PopUp Market Vintage > + d’infos

¤ Bouchon Lyonnais « Le Mercière » > + d’infos

Sinon, j’ai pas touché une clope depuis 1 semaine, et j’ai encore tiré les cheveux de personne.
Tout va (presque) bien.

Epicurien(ne), adj : Relatif à une morale qui propose pour objectif premier la satisfaction de tout ce qui contribue au plaisir.

Alors prends :  une bande de potes, une piscine, du soleil, des barbecues, de l’eau (de vie), du vin (aussi),  de la vraie charcuterie corse, un massage au SPA, de la crème solaire, 35 °, un lit king size bien douillet.
C’est un peu de tout ça chez Garrigae.

On fera passer l’alcootest à la n° 4 la prochaine fois

Toutes ces photos ont été prises il y a 10 jours aux Jardins de Saint Benoît, dans les Corbières (mais pas des Andes).
Ce resort appartient au groupe Garrigae.
Et moi, rien que de revoir tout ça, tu peux pas imaginer à quel point je veux y retourner…

+ d’infos sur le site

Vendredi dernier, j’ai traversé la France pour aller visiter les  ateliers de Gas Bijoux (la marque dont, oui, je sais, ici, on parle beaucoup).
Direction Marseille donc, où 3 heures + tard, je passais la porte de ce temple argent et doré si bien gardé.
Car depuis près de 40 ans que la marque existe, très rares ont été les fois où des gens ont pu y entrer.
Ça se compte sur les doigts d’une main il parait… Alors ok, je suis hyper chanceuse, mais je te signale que pour y aller, j’ai du poser un RTT. Bah oué.  Alors bon.  Quand même.

Enfin avant de te faire visiter, je voulais juste te mettre l’eau à la bouche. Je te conseille de ne pas trop regarder les photos qui vont suivre à l’heure du déjeuner. Rien que d’y penser, je m’enfilerais bien encore 2 ou 3 petites bouchées…

Laisse moi donc t’inviter au Café Populaire, restaurant ouvert par André Gas lui-même, qui, mis à part ses broches, colliers, boucles d’oreilles et bracelets, a fait de son restaurant un véritable petit bijou.

Une déco comme je les adore, un restaurant entouré de la boutique Gas Bijoux et By Marie, des tapas à se taper le cul sur la commode… un 20/20, et c’est par ici :

Café Populaire
110 Rue Paradis
13006 Marseille
04 91 02 53 96

La suite demain… Tu reviens?

Mon estomac & moi, nous sommes vraiment très gourmands.
Capable d’engloutir, dans la même journée,  pizzas, raclette, et cheesecake.

Alors quand on découvre un nouveau salon de thé, lors d’une promenade entre amis, on se pose, et on engloutit…
Très jolie découverte que Bread & Roses, rue Boissy d’Anglas, donc. (juste en face d’une boutique The Kooples qui soldait encore le collier – enfin j » dis ça…- on s’égare pas un peu là ?…).

Donc saches que si tu es dans le coin, tu peux y entrer sans souci, et t’installer pour  déguster un délicieux gâteau.
A 1000 kcal l’un , c’est parfait pour la taille mannequin.

Au menu :
Scones crème fouettée et confiture de fraise maison, Mont Blanc et cheesecake (DIVIN!)

Un petit passage sur leur site me fait penser que je vais bientôt y retourner…
Y’a 2 ou 3 trucs que j’aimerais gouter…

Carrot Cake, Mille-feuilles aux framboises et à la vanille,
macaron aux framboises & au basilic, tartelette aux figues…

Au niveau prix, c’est pas trop rikiki…
- 9€ 50 pour les gâteau
- 6 € les scones
- 5 à 6 € le thé
Mais franchement, pour prendre 3 kilos, je suis prête à sortir le magot.
Here we go ?

Bread & Roses
7, rue Fleurus – 75006 Paris
25, rue Boissy d’Anglas – 75008 Paris
www.breadandroses.fr

On s’était quitté où déjà? Ah oui, à l’Ecole du vin.
Alors comment te dire qu’après toutes ces dégustations, on avait drôlement la dalle et plus les yeux en face des trous, alors il était temps d’aller nous sustenter. Et dans le Bordelais, on fait pas les choses à moitié…

Alors en route pour Camarsac, une petite maison sans prétention… Là-bas on a rencontré Thierry Lurton (et pas litron). Et forcément, il nous a servi des canons… a fait visité son exploitation.

Tellement qu’on en pouvait plus mais qu’on avait encore soif, on a ensuite pris la direction Saint-Emilion.
Autre ambiance, mais toujours la même chose dans la main. Déguster, gouter, et découvrir des vins.

Et crois-moi ou pas, mais cracher à vin à 250 euros la boutanche, c’est péché.
Alors du coup, ben j’ai tout bu, et après j’ai décrété que je boirai toujours des vins millésimés. (jusqu’à ce que j’aie débourré…)

C’est long hein?
Puis c’est pas fini mon petit, là on est encore que samedi après-midi!

Retour à Bordeaux, pour un diner haut en mousse et en couleur. T’as déjà sûrement vu les photos ici ou là, mais moi mon poisson il était moins cuit alors c’est différent.

Enfin le 7ème péché à Bordeaux, c’est un peu the place to be pour les bobos, et les poopoofs de la bloggo.
En plus le chef Jan Schwittalla il est allemand.
Mais comme le Wollen Sie mit mir danzen est pas trop bien passé auprès de sa bien-aimée, j’ai rebu un coup pour oublier…

12 tour d’aiguilles + tard, + 1 heure de sommeil en +, – 1 gueule de bois évitée, – 4 euros dépensés à la fête à neuneu, + 1 bain moussant dans ma chambre de princesse, – une culotte propre dans la valise, +1 brushing foiré

Oh mais c’est qu’on est arrive au Dimanche déjà!

Tu vois, c’est pas si long que ça…
On n’a plus que 9 verres à boire

Dernier jour, en route pour la Winerie (c’est à ce moment là que je rassure ma famille : le conducteur du bumsse ne boit jamais. Entre 2 verres). La Winerie, c’est un énorme bâtiment design en plein cœur du Médoc. Tu peux t’y promener, t’y restaurer, et aussi découvrir ton signe oenologique. Je suis Cancer que j’ai crié! On m’a répondu que, ce jour-là,  je serai plutôt cirrhose du foie…

Y’avait pas Modeuse Influente, mais on a eu de la Tendance, et elle était en transe!

Plus sérieusement, c’était dément. Tu dégustes des vins, tu les notes, et à la fin, tu découvres quels vins tu préfères. Et du coup après,  tu peux aussi te la péter dans tes diners en société…

Mais? C’est qu’il est déjà l’heure de rentrer…

Ce que je retiendrai?
Là tout-de-suite-maintenant, je suis partagée entre l’envie de déménager à Bordeaux, et celle de de prendre des cours d’œnologie.
Comme quoi, même aujourd’hui, les opé blogs ont encore leur petit côté de magie…

(Et puis allez, la picole c’est fini, demain on repassera au concours beauty)
(Ou peut-être que samedi)
(Y’a un truc que j’ai oublié de te montrer)

Donc  vendredi dernier, me voilà partie pour 3 jours dans le Bordelais.
J’ai vu et bu gouté tellement de choses différentes en 2 jours que j’ai encore du mal à rassembler mes idées…

Arrivée en fanfare à la gare (tu m’étonnes, 6 gonzesses et un chien, ça en fait du zinzin…), on nous colle dans le mini-bus, et 15 minutes plus tard, on avait déjà un verre à la main…

Bar à vins de l’Ecole du Vin – Bordeaux

Heureusement, La Brasserie Bordelaise était là pour nous aider éponger…

Toute une soirée à s’adonner à la dégustation, des crémants, des rouges, des blancs.
On goûte, on gloote, on glousse, et on voit pas passer le temps…
Et puis au bout d’un moment, on va se coucher, parce que dès le lendemain matin, on a ça qui nous attend…

Là comme ça tu te doutes pas, mais il était que 10h30 du matin…
Paraît qu’on a les papilles bien open-minded à cette heure-là…

Pfiooo…rien que de revoir ces bouteilles, je sais plus où j’en suis moi…
Alors ce que je te propose, c’est qu’on continue demain, hein?
En attendant, révise-bien…

C’était la semaine dernière, au Laboratoire à Paris, où on nous a présenté ce magnifique objet…
On a envie de le mettre juste en déco sur sa cheminée, pour se la péter devant ses invités.
Mais cet objet ultra-design a une utilité, et pas des moindres…C’est une machine à café.
Pas n’importe laquelle mes Amuuurs, c’est LA machine à café du futur.

T’y balances une dosette, et t’as un macchiato qui coule tout chaud : 2 capsules (une pour le café, l’autre pour le lait), et roule ma poule!
(Bon moi j’aime que l’expresso, mais faudrait que je me mette au café au lait, ça fait classe dans la cour de récré… )
Enfin j’imagine que pour les aficionados du macchiato, c’est une petite révolution la Nescafé Dolce Gusto…

Sortie courant Novembre 2009
de 149 à 179 euros en fonction des modèles

La fiche technique Maryse?
- Mise en veille automatique après 20 minutes
- Pression adaptée en fonction de chaque boisson
- Expresso optimal, jusqu’à 15 bars.
- Possibilité de faire couler des cafés longs, chocolats, cappucino frappé, latte macchiato

Bon allez, jte paie un café?

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